Полезная и вредная пища для зубов

Питание является одним из важнейших факторов, влияющих на здоровье полости рта. Полезная и вредная пища для зубов каждый день влияет на количество патогенных микроорганизмов, присутствующих на зубах в виде налёта. Активные вещества в продуктах питания взаимодействуют с зубной эмалью. Одни химические компоненты разрушают ткань зуба, другие могут восстанавливать и укреплять её, предохраняя от разрушения и выравнивая баланс между кислотной и щелочной средой.

 

Кислотно-щелочное равновесие

Повышение кислотности в ротовой полости является обычным следствием приёма пищи. Концентрация кислот увеличивается в течение нескольких часов после еды, поскольку любая органика, попадая в рот, становится питательной средой для бактерий, которые разлагают её, выделяя продукты жизнедеятельности, окисляющие зубную эмаль. Какая бы полезная или вредная пища для зубов не поступала в организм в течение дня, самым благоприятным продуктом считается обыкновенная вода. Она смывает налёт, очищает полость рта от скопления бактерий и участвует в работе слюнных желёз, вырабатывающих вещества, способные восстанавливать кислотно-щелочной баланс естественным образом.

Вредная еда

Самые вредные для здоровья зубов вещества содержатся в продуктах, способствующих бурному росту колоний микробов во рту:

• Сладкое. Всё, что содержит сахара, является сильнейшим фактором повышения кислотности. Это сладкие напитки, конфеты, мороженое, варенье и прочее.
• Мясные продукты. Остатки такой пищи служат богатой питательной средой для микробов. Попадая в труднодоступные места, в трещины, фисуры, в промежутки между зубами, частички мяса надолго застревают там, создавая очаги размножения микробов.
• Алкоголь. Сильнейшим образом негативно влияет на зубную эмаль, делая её ломкой и хрупкой.
• Фрукты. Это одновременно полезная и вредная пища для зубов. Яблоки, бананы, виноград и другие подобные продукты содержат большое количество кислот и сахаров. С другой стороны, фрукты богаты витаминами, укрепляющими зубную эмаль и повышающими иммунитет. Лимонная кислота размягчает зубную ткань и одновременно обладает антисептическим действием на микроорганизмы. Так что будьте осторожней.
• Чай и кофе. Активные вещества, содержащиеся в этих напитках, являются слабыми канцерогенами, интенсивно разрушающими зубы.

Полезная еда

Регулярная гигиена полости рта способна в значительной степени купировать вредное воздействие на зубы многих продуктов. Некоторые из них – полезная и вредная пища для зубов в одинаковой степени. У чая и фруктов имеется масса положительных качеств. Свежезаваренный чай оказывает противомикробное и противовоспалительное действие. Лимон содержит витамин С, укрепляющий дёсна.

Продукты, богатые витаминами и микроэлементами. Это зелень, овощи и фрукты. В пище растительного происхождения содержится кальций, железо и фтор.

Полноценное питание не всегда позволяет исключить из рациона вредные для зубов продукты, но регулярная гигиена помогает свести негативное воздействие к минимуму. Поэтому, если хотите сохранить свои зубы здоровыми регулярно посещайте стоматолога для осмотра и относитесь внимательно к своему рациону!